الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى دجاج بالكاتشاب الذى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
دجاجة كبيرة
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
2 ملعقة كبيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
التحضير :
دجاجة كبيرة
4 ملاعق كبيرة كاتشب
تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء " حسب رغبتك " نخلط جميع مقادير الخلطة جيداً
ندهن قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات ويمكن أن تتركيها في الخلطة لمدة ساعة
نضع قطع الدجاج في صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر ، مع ضرورة مراقبتها من وقت إلي آخر
حتى يتم النضج تقدم قطع الدجاج ساخنة مع الأرز أو البطاطا المقلية .
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية