الشكشوكة من الوصفات الشعبية الأصيلة فى المطبخ المصرى والتى تمتاز بالطعم الشهى والغنية بالعناصر الغذائية نظرا لإحتواءها على البيض الغنى بالبروتين لنتعرف سويا على وصفة مختلفة وشهية لعمل الشكشوكة وهى باللحمة المفرومة لنتعرف عليها سويا:
المكونات :
لحم مفروم
بصل مبشور
بقدونس مفروم
ملح - فلفل
صلصة طماطم
بيض
الطريقة :
1- يخلط اللحم المفروم مع البصل و البقدونس و الملح و الفلفل
2- تكور اللحم ثم تسوى في الفرن
3- توضع الكفتة في طواجن ثم توضع عليها صلصة طماطم ثم تكسر بيضة في كل طاجن
4- توضع الطواجن على صاج و تدخل الفرن حتى يستوي البيض
ممكن يوضع فول مدمس بدلا من الكفتة
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا