الطبخ فن ومهارة وقبل كل شئ حب وهو سهل جدا بعكس ما تعتقده بعض النساء لذلك سنساعدك على تعلم فنون الطبخ ببعض الوصفات السهلة والبسيطة ومنها وصفة الطماطم المشوية بالثوم لنتعرف سويا على تفاصيلها:
المقادير:
حوالي نصف كغ طماطم كبيرة
ملعقة صغيره ملح
فلفل ابيض ناعم
6 فصوص ثوم ناعمة
باقة بقدونس مفرومة ناعم
زيت زيتون
الطريقة :
نقطع الطماطم الى نصفين في العرض ونجرحها من طرفيها ثم ندهن القسم العلوي بزيت الزيتون
ثم نضيف فوقها البقدونس المفروم والثوم والملح مع اضافة الفلفل الناعم
ثم ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى نحصل على طماطم مشوية
تقدم الى جانب انواع اللحوم المشوية أو كمقبلات أو اكلها لوحدها مع خبز محمص لمن يحب الحمية والريجيم .
ويمكننا اضافة بعض الشطة" الفلفل الحار لمن يحب هذا المذاق .
اتمنى ان يكون الموضوع حاز على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.