ان الفول لهو مسمار البطن كمل يطلق علية المصريون فهو من البروتينات النباتية عالية القيمة كما يمتاز بسعرة الرخيص فلا توجد مائدة افطار فى مصر لا تخلو من الفول فهو طعام شهى ود اتينا لكم اليوم بألذ وصفة لتحضير ألذ فول بالطريقة الاسكندرانية:
المقادير:
1- مقدار من الفول المدمس.
2- طحينه بيضا.
3- كمون وكزبره وملح وليمون وشطه حمره حسب الرغبه.
4- بقدونس وطماطم وبصل اخضر مفرومين.
5- زيت ذره او عباد الشمس او زيت زيتون.
الطريقه:
1- سخنى الفول جيدا.
2- ضيفى كل المكونات وقلبى جيدا واهرسى الفول حسب الرغبه.
3- ويتقدم مع سلطة طحينة وسلطة عادية ومخلل.
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.