لعشاق المخبوزات جئنا لكم بطريقة رائعة لعمل القراقيش التى يمكن تناولها مع الشاى التى تختلف بالحشوة سواء كانت عجوة او ملبن فكلها نفس العجينة لنتعرف سويا على تفاصيل ومكونات الوصفة:
المقادير:
كيلو دقيق
كوب ونصف سمنة على زيت او سمنة بس حسب رغبتكم
سمسم 3 ملاعق
خميرة ملعقة كبيرة
ملعقة سكر صغيرة
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة شمر مطحون كبيرة
انا بحب احط ملعقة صغيرة محلب مطحون ودة من عند العطار
لبن للعجن او مية زى ما تحبى
طريقة العمل:
كل المقادير الجافة على بعضها وبسخن المن شوية يعنى اسيحها واعجن بيها
وابس العجينة كويس جدا
بابداء احط اللبن شوية بشوية واعجن لحد ما العجينة تظبط فى ايدى
بس انا ضفت كمان قشطة حطيت قشطة اللبن الحليب اللى عندى
وهى كانت كوب ونقصت من السمنة يعنى ضفت كوب سمنة وكوب قشطة
بصراحة الريحة والطعم ممتاز
وسبتها تخمر ساعة تقريبا
وقطعتها وحشتها بالعجوة
والعجوة طبعا عجنتها بملعقة سمنة وملعقة سمسم وشوية قرفة
وبعد التقطيع سبتها ترتاح شوية ودخلتها الفرن
وتقدم وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.