طريقة عمل الكبدة بالفلفل والطماطم

الكبدة بالفلفل والطماطم وصفة رائعة حيث ان الكبدة من الاكلات ذات الشعبية الكبيرة فى بلادنا العربية نظرا لطعمها الشهى بجانب فوائدها الصحية والغذائية العديدة وهى من الاكلات التى لا تنتهى وصفاتها وهنا سوف نتعرف على وصفة الكبدة بالفلفل والطماطم لنتعرف سويا عليها:

المقادير:

نص كيلو كبدة _ملح _فلفل _فلفلة رومى كبيرة _بصلة كبيرة _طماطماية كبيرة +م زيت او سمن _ م ص خل +فصين ثوم.

الطريقة:

نقطع الكبدة قطع صغيرة و كذلك الفلفل و البصل و الطماطم .

نضع السمن فى حلة و نشوح فيها البصل و الفلفل و فصين الثوم لحد ما يصفروا

ثم نضع الطماطم و الخل و نقلب ثم نضع الكبدة و نقلب نقلب لحد ما تاخد لون محمر

اضع ربع كوب ماء لحد ماتستوى و يكون فيها صوص بنى.

و بالهنا و الشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية