الكبدة من الاكلات المحببة لنا جميعا والتى تمتاز بقيمتها الغذائية العالية نظرا لاحتواءها على نسبة عالية من الحديد ولذلك جئنا لك بطريقة جديدة لعمل الشاورما لنتابع سويا:
المقادير:
نص كيلو كبدة تقطع شرايح
فلفل بصل طماطم كلة شرايح
ملح كمون كزبرة ناشفة فلفل ربع معلقة شطة ورق لورا مطحون حبهان مطحون انا بطحنة مع الورا واستعملو فى كل تتبيلاتى
الطريقة
نغسل الكبده كويس ونحط عليها مية مغليه ونسيبها شوية بعد كدا تحط طاسة وفيها سمنة وزيت ونحط الكبده وعليها كزبرة وكمون وفلفل من غير ملح علشان مش تنزل مية عشر دقايق على النار وبعدين ننزل بالبصل والفلفل بعد ما يتبل نحط الطماطم والملح ولمونة وتسيبها شوية لحد ما كله يدبل ونطفى النار
طعمها جميل وبالف هنا اتمنى انك تتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.