ان الكنافة لهى من الحلويات الشرقية اللذيذة التى يحبها الكبار والصغار فهى تمتاز بحلاوة الطعم والدسامة وقد عرفها العرب منذ عصور الخلافة الاسلامية حيث قد وصفها الطبيب الى الخليفة لعلاج تلبك المعدة وقد اتينا لكم اليوم بأشهى وصفة لتحضير ألذ كنافة بالكريمة قد تناولتيها فى حياتك فلنتعرف على خطوات تحضيرها خطوة بخطوة:
المقادير:
نصف كيلو كنافة
كوب سمن
مقادير الكريمة
كوب ونصف حليب
3 ملاعق سكر
3 ملاعق نشا
عبوة كريمة لبانى
فسدق مجروش للتزين
مقادير الشربات:
2كوب سكر - كوب ماء - فانيليا - نصف ليمونة
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكريمة:
1- يرفع الحليب على النار بعد تحليته بالسكر ويذاب النشا فى قليل من الحليب وبعد ذلك نضع الكريمة اللبانى عليها.
2- بطنى صينية بالسمن وضعى طبقة من الكنافة وعليها طبقة أخرى من السمن وضعى طبقة الكريمة.
3- ملحوظه : ضعى الكريمة وسط الكنافة فقط .. لاتلامس الجوانب.
4- ضعى الطبقة الثانية من الكنافةورشى عليها سمن ثم تدخل الفرن تخرج منه تسقى بالشربات.
5-يزين الوجة بالفسدق المجروش.
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.