وصفة اللحم بالكارى من منا لا يعشق وصفات اللحوم فهى تتميز بالطعم الشهى المحبب لنا جميعا بجانب القيمة الغذائية العالية وهنا سوف تتعرفى معنا على وصفة اكثر من رائعة وهى اللحم بالكارى لنتعرف سويا على المكونات وطريقة التحضير:
المقادير:
كيلو لحمه مقطع شراءح
ملعقه صغيره من
الفلفل الاسود
الكمون
الكركم
الجنزبيل
الشمر
الحلبه المطحونه
البابريكا
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره بودره توم
ملعقتين توم مهروس
ست حبات بصل اخضر وممكن الاستغناء
تلات خبات بطاطس مسلوقه ومحمره
ملعقتين صلصه صويا
ملعقتين خل عنب او تفاح
بصلتين كبار مقطعه شراءح
اتنين حبه فلفل مقطع
ملعقتين طحينمذابه فى نصف كرب ماء
ملح حسب الرغبه
الطريقه:
تتتبل اللحم فى كل البهارات وصلصه الصويا
وتتركه اقل شىء ٣ساعات على النار نضع مقلاه بها قليل من الزيت نحمر البصل حتى يذبل
نضيف الفلفل ونتركه دقيق على النار مع البصل
نضيف بصل اخضر حوالى خمس حباتننتشل البصل والثوم من الزيت
نضيف اللحم المتبل والثوم ونتركه على نار هادءه حتى تنا النضج
اخر شىء
نضيف البطاطس المحمره والفلفل والبصل
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات السهلة والشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.