باتية بالشيكولاتة من المعجنات التى تعتبر من اصناف الطعام الشهية واللذيذة والمحببة لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال وعندما تقومين بعملها فى المنزل تكون اكثر امانا وايضا اكثر توفيرا لمصروف البيت الشغل الشاغل لكل ربة منزل لنتعرف سويا على بعض وصفات المعجنات اللذيذة ومنها وصفة عمل باتية بالشيكولاتة:
مقادير العجينه :
3أكواب ونص دقيق
كوب ونص لبن حليب
ربع كوب لبن بودره
ربع كوب سكر
رشة ملح
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج باودر
كوبين زبده
الحشو :
قطع شكولاته صغيرة الحجم أي نوع انتي تفضليه أي نوع عندك أنا استخدمت الموجود وهى علبة شيكولاتة قطع صغيرة للحشو
الطريقه :
تعجن العجينه بالمقادير السابقه ماعدا الزبده الزبده بس للفرد
خلي العجينه تخمر وبعد ماتخمر نبدأ بعملية الفرد
الفرد هنا أهم خطوه وعشان تطلع لك العجينه هشه لازم الفرد يكون دقيق
عندنا للفرد كوبين زبده طريه قسميها الى 4 اقسام يعني كل قسم ياخذ نص كوب علي تفردي العجينه وتدهنيها بزبده النص الاول ونطبق العجينه ونفردها تاني ونضع طبقة الزبده الثانيه ونخليها نص ساعه في الثلاجه
ونخرج العجينه ونفردها ثاني ونكرر نفس الخطوات ونخليها كمان نص ساعه في التلاجه
بعدين خرجيها من الثلاجه وقطعيها مستطيلا وأحشيها بشكولاته وبعدين رصيها فى الصينيه مدهونه زيت وادهنى وجه الباتية بالبيض وتدخل الفرن تستوى وتقدم....
ملاحظه : عشان تطلع لك المعجنات بلون ذهبي حلو يفتح النفس ادهنيها بصفار بيض فقط دون البيض مع 3 ملاعق لبن حليب
ويقدم وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.