مع دخول الصيف لابد من عمل الايس كريم الذى يعشقة الكبار قبل الصغار واصعب ما فى الايس كريم هو طريقة عمل البسكوت الخاص به لكن معنا سوف تقدرين على عمله بسهولة:
المقادير:
½ كوب سكر
⅓ كوب دقيق
¼ كوب زبدة طرية
2 بيضة كبيرة
3 ملاعق كبيرة حليب
3 ملاعق كبيرة زيت
½ ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
الطريقة:
في وعاء كبير، ضعي البيض والسكر واخفقي بالمضرب الكهربائي، حتى يُصبح القوام هشًا وخفيفًا.
أضيفي الزبدة والحليب والفانيليا ثم اخفقي.
أضيفي الدقيق تدريجيًا والملح والزيت، ثم اخفقي حتى تتجانس المكونات تمامًا.
على نار متوسطة، ضعي مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم ادهنيها بالزيت.
صبي ¼ كوب من الخليط لتحصلي على دائرة، وعندما ينضج الجزء السفلي ويُصبح لونه ذهبيًا، اقلبيه على الجهة الأخرى لتنضج.
لفي البسكويت على ورق قصدير على شكل قرطاس، واتركيها لتبرد جانبًا، لتحصلي على بسكويت الآيس كريم.
اتمنى ان تكون استفدت معنا ويكون الموضوع حاز على اعجابك
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.