طريقة عمل بوفتيك بصوص الخل والثوم

بوفتيك بصوص الخل والثوم من الوصفات الرائعة والمناسبة جدا للعزومات وحفلات الشواء حيث تضيف صوص الخل والثوم على البوفتيك نكهة رائعة متميزة تعالى لتتعرف على تفاصيل الوصفة:

المقادير:

كيلو من لحم البفتيك مقطع الى شرائح
60 جرام زبدة
2 فص ثوم مهروس
نصف كوب من الخل الاحمر
ملح
فلفل حلو
قرفة

طريقة التحضير:

1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزبة و نقوم بتحمير شرائح اللحم بها

2 - نتركها فى طبق جانبا

3 - نضع مكانها فى الطاسة فى الزبدة الثوم المهروس و نشوحه حتى يتغير لونه

4 - نضيف اليهم اللحم و نقلبه معه

5 - نضيف اليهم الخل و نتلبلهم بالملح و الفلفل و القرفة و نقلبهم

6 - نضيف اليهم الماء و نتركهم على النار قليلا ويغرف فى طبق التقديم

وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك