البيتزا من المأكولات الإيطالية فى الأصل والتى لاقت رواجا فى العالم كله وفى دولنا العربية تحاول كل ربة منزل عمل البيتزا ولكنها لا تكون بنفس جودة تلك المخبوزة فى المطاعم ولذلك جئنا لك بوصفة سهلة ومختلفة لعمل البيتزا وهى بيتزا الدجاج والخضار لو كنت من عشاق البيتزا لتطهيها كالمحترفات:
المقادير
5 كوب دقيق
5 ملاعق كبيرة حليب نيدو
4 بيضات
نصف كوب زيت
ملعقة شاي سكر
ملعقة خميرة فورية
نصف كوب ماء
ذرة ملح
///////////////
للحشوة***
90 جرام كريمة جبن
240 جرام صلصة طماطم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار
قليل من صوص الفلفل الحار
كوبان قطع دجاج مطهية مسبقاً
1 كوب شرائح جبن الشيدر
120 جرام فلفل أخضر مقطع إلى أجزاء صغيرة
الطريقة
توضع كريمة الجبن على البيتزا.
تخلط صلصة الطماطم والفلفل الحار والصوص الحار ويوضع فوق كريمة الجبن.
توضع قطع الدجاج والفلفل الأخضر كطبقة نهائية.
تخبز فى الفرن لمدة 15 دقيقة.
تخرج من الفرن لوضع جبن الشيدر ثم يعاد خبزها في الفرن مرة أخرى لمدة ثلاث دقائق
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية والمميزة