ان البيض لهو من البروتين الحيوانى المحبوب من الصغار والكبار وهو مفيد جدا لاحتوائة على نسب كبيرة من البروتين والكالسيوم والمغناسيوم والعديد من المعادن وقد اتينا لكى اليوم بوصفة بسيطة وسهلة ومحببة للاطفال والكبار فهيا نتعرف على طريقة تحضير بيض بالطماطم خطوة بخطوة حتى تصير من المحترفات فى مطبخك:
المكونات
بصلة ( مقطعة لقطع صغيرة )
2 طماطم ( مقطعة لقطع صغيرة )
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
فلفل أخضر رومي ( اختياري )
فلفل أسود
ملح
بهارات مشكلة
3 بيضات
التحضير:
في مقلاة سخني الزيت , ثم اضيفي البصل وقومي بالتحريك حتى يصبح ذهبي اللون.
اضيفي قطع الطماطم مع مرقتها , ثم أضيفي معجون الطماطم والبهارات والملح , وقلبي على نار هادئة.
قومي بكسر كل بيضة لوحدها في وعاء صغير , ثم ضعيها فوق خليط الطماطم والبصل , ورشي بقليل من الفلفل الأسود.
قومي بتغطيته بغطاء واتركيه على نار هادئة جداً حتى ينضج.
قدميه ساخناً مع الخبز
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.