طريقة عمل جيلى بالمهلبية

الجيلى من الحلويات التى يعشقها الكبار والصغار وخاصة الاطفال ومنه انواع كثيرة باطعمة مختلفة وبدلا من الجاهز الذى يضر بصحتهم بسبب المواد المصنعة اصنعيه بنفسك لاطفالك فى البيت وهذة اسهل طريقة عمل جيلى بالمهلبية :

المكونات:

علبة جيلي فراولة مذاب في كوبي ماء

ملعقتان صغيرتان دقيق ذرة نشا

كوبا حليب

10 ملاعق سكر

ملعقة صغيرة قشدة

فصا مستكة حسب الرغبة

الطريقة:

1. يذاب دقيق الذرة في قليل من الحليب البارد ثم يُغلي الحليب ويضاف إليه السكر والمستكة والقشدة.

2. يُصب على خليط الحليب الكورن فلور المذاب ثم يرفع على النار ويُقلب حتى يصير القوام غليظا.

3. يوضع مقدار من المهلبية بحيث يملأ نصف الكأس وتُترك في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.

4. يُصب فوقها الجيلي السائل (فاتر) حتى يملأ الكأس ثم يوضع في الثلاجة حتى يجمد الجيلي.

5. يُجمل الوجه بالمكسرات او الفراولة او الكريم شانتيه.

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتتابعينى للمزيد من الوصفات السهلة والشهية