طريقة عمل حلوى الجينواز

حلوى الجينواز من الحلويات الرائعة التى يمكن ان تفعلها ربة المنزل بسهولة لكل ربة منزل تريد الابتكار واسعاد اسرتها بوصفات حلويات شهية لن تجدين بالتأكيد افضل من هذة الحلوى لتقدميها لهم من صنع يديك وهذة هى ابسط طريقة لعمل حلوى الجينواز :

المقادير

6 بيض
200غ سكر سنيدة
200 غ دقيق
100 غ زبدة
1/2 ملغقة ملح.

الطريقة

يخفق البيض مع السكر والملح بضراب حديدي في اناء يوضع فوق اناء اخر مملوء بالماء الساخن ويستمر الخلط الى ان يتضاعف حجم الخليط ويكثف.

يوضع الطحين فوق خليط اليض والسكر.

تضاف الزبدة المذابة ويخلط الكل بملعقة خشبية توضع الخليط في قالب مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الى فرن هائ مدة 30 د الى ان يتورد لونها.

بعد ذلك تزين بالكريما

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتتابعينى للمزيد من الوصفات السهلة والشهية