من الحلويات المميزة فى مصر ومرتبطة بالمولد النبوى الشريف هى حلوى الفولية ومعنا سوف تتعرفى على اهم اسرار عملها لتستغنى بها عن المصنعة الباهظة الثمن ولتصنعيها فى مطبخك وتسعدى بها افراد اسرتك:
المقادير :
3 كوب فول سوداني مقشر و غير مملح و يحمص تحميص خفيف
كوب سكرو نصف كوب عسل ( بدلا من سكر الكلوكوز )
ثلث كوب ماء
ربع معلقةكبيرة ماء ورد
معلقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة :
نضع السكر مع الماء على النار و نقلب حتى يذوب السكر
نضيف العسل وعصير الليمون و نقلب حتي ياخذ الكاراميل اللون الذهبي
فنضيف السوداني و نقلب بخفة حتى تتغلف حبات السوداني كلها بالكاراميل
تدهن صينية بالزيت خفيف و نضيف خليط السوداني و يترك ليهدأ قليلا
يقطع براس سكين مغموس بالزيت قبل ان يقسو الي اشكال حسب الرغبة و يترك ليبرد تماما و يجف ثم يقدم
نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.