طريقة عمل حلويات الخروف (المخاصى) من الاكلات الشعبية المصرية والتى يعشقها الكثيرون وهنا جئنا بوصفة سهلة مع ملاحظة ان لا تزيدى التسوية على حلويات الزبيحة فهى هينة ويجب ان تقدم مخملية طرية لنتعرف على طريقة العمل:
طريقة العمل
1/2كيلو حلويات زبيحة ( مخاصى )
فليفلة ملونة 1
فلفل حار 1
ثوم2
سمن ملعقتين
ملح
فلفل
رشة جوزة الطيب
الطريقة:
سخنى السمن فى مقلاة وضيفى الحلويات وقلبيها لمدة 4 دقائق
ثم ضيفى ملح وفلفل والفليفلة الملونة وقلبى دقيقة
ثم افرمى الثوم وقطعى الفلفل الحار وضيفيهم وقلبى ثم رشى جوزة الطيب ثم اطفئى النار قدميها ساخنة
نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا