الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى دجاج مشوى بالكارى والزبادى التى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
دبابيس دجاج أو أى قطع حسب الرغبة (الكمية حسب الرغبة) + نصف كوب زبادى + 2ملعقة كبيرة كارى + ملعقة كبيرة فلفل بابريكا + ملعقة صغيرة ثوم بودرة + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة مستردة +ملعقة كبيرة عصير ليمون .
الطريقة:
نخلط المكونات معا فى بولة عميقة ثم نضع فوقها قطع الدجاج وتترك 30 دقيقة ،ثم تشوى على شواية فوق البوتاجاز مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حوالى 12 دقيقة حتى تنطج من الداخل جيدا ،ثم ترفع بعد النضج وتقدم مع سلطة زبادى بالخيار
( مكونات سلطة الزبادى: كوب ونصف زبادى +كوب خيار مبشور + ملعقة صغيرة ثوم مفروم + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة صغيرة عصير ليمون + ملعقة صغيرة نعناع فريش مفروم ناعم أو جاف ،بيتم خلط المكونات معا وتقدم فى بولة بجانب الدجاج)
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.