الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى دجاج مشوي بالتتبيله المميزه التى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
2 دجاجة مفتوحه من الظهر
1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة مسطرده
رشة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودره
2 ثوم
1 بصل مبشور
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زعتر
1 ملعقة صلصة طماطم
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
قطعة فحم مشتعله
طريقة التحضير:
- اخلطي كل المكونات معا ثم ضيفي الملح والفلفل
- ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية