طريقة عمل سبرنج رول الموز بالكراميل

ان حلوى سبرنج رول الموز بالكراميل هى من الحلويات الغربية الجميلة ذات الطعم الرائع وتتميز بسهولة التحضير حيث ان تحضيرها لا يستغرق منك سوى دقائق معدودة فلنتعرف سويا على خطوات تحضيرها خطوة بخطوة حتى تتقينيها:

المقادير:

زيت للقلي
- 2 معلقة كبيرة زبدة
- نصف كوب ماء
- كوب سكر
- كو ب حليب مكثف
- 2 معلقة صغيرة قرفة
- 6 حبات موز
- 12 شريحة سبرينج رولز

طريقة التحضير:

نرفع السكر والماء على نار هادئة حتى يغلى ويتقل ويتحول لونه

للون الكراميل وبعد ذلك نرفعه من على النار ونضيف الزبدة مع

التقليب وبعد ذلك نضعه في طبق أكبر ممتلئ بالماء المثلج مع

التقليب ثم نتركه على جنب.

ونفرد شرائح السبرينج رولز ثم نحشيها بنصف ثمرة موز ثم رشة

من القرفة ومعلقة كبيرة ممتلئة بالحليب المكثف المحلى ونلف

الشريحة جيدا ونكرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية ونقليها

بالزيت الساخن حتى تتحول لونها إلى اللون الذهبي ثم نرفعها

من الزيت ونصفيها ونرصها في طبق التقديم ثم نرشها بكمية

قليلة من صوص الكراميل ونصب باقي الصوص في طبق جانبي

آخر ثم تقدم ساخنة.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.