الطبخ فن ومهارة وقبل كل شئ حب وهو سهل جدا بعكس ما تعتقده بعض النساء لذلك سنساعدك على تعلم فنون الطبخ ببعض الوصفات السهلة والبسيطة ومنها وصفة سد الحنك لنتعرف سويا على تفاصيلها:
المقادير :
معلقتين سمنه
1كوب دقيق
نص كوب سكر
1 كوب ماء
زبيب ومكسرات وجوز هند للتزيين حسب رغبتك
الطريقة :
تجيبي طاسة وتسيحي فيها السمنه وتحطي الدقيق بتاعك كله وتحاولي وانتي بتقلبي
تهرسي الدقيق في السمنه كدة لحد ما يختلطوا
وتقلبي لحد ما لون الدقيق يصفر شوية وبعد كدة تضيفي السكر فى الماء لغاية مايدوب وتضيفية على الدقيق
وتقلبي لحد ما تلاقي الدقيق والسكر والماء بقوا زي العجينة كدة
ترفعي سد الحنك من علي النار وتحطية في طبق وتزيني بالزبيب والمكسرات وجوز الهند
وممكن من غير حاجة بيبقي طعمه و تحسي انك بتاكلي بسبوسة
اتمنى ان يكون الموضوع حاز على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية