طريقة عمل سلطة الباذنجان و الجرجير

السلطة تعتبر من الأطباق التى لا غنى عنها على مائدة الطعام ويجب التجديد فيها من وقت لاخر لعدم الملل ولزيادة الإقبال عليها وخصوصا من الأطفال إليكى وصفة جديدة لتحضير سلطة الباذنجان والجرجير المغذية واللذيذة:

المقادير:

- جرجير
- بقدونس مقطع ولكن ليس ناعم
- باذنجان مقطع شرائح رقيقة جدا مقلي
- طماطم شيرى مقطعه نصفين
- فلفل بارد أحمر مقطع مكعبات
- شرائح زيتون
- صنوبر و يمكن الاستغناء عنه

الصوص :

- عصير ليمون
- زيت زيتون
- ذرة فلفل
- ملح

الطريقة :

- اخلطي جميع المكونات في المجموعة الاولى وعند التقديم أضيفي الصوص

وتقدم بالهنا والشفا مع تمنياتى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك