ان السلطات لهى من اشهى المقبلات على السفرة وكما انها تتميز بالكثير من الفوائد الصحية لجسم الانسان حيث انها تعمل على ملئ المعدة فلا نكثر من الاكل وكذلك هى عنصر هام ملئ بالفايتامينات والمعادن والاملاح وكذلك تساعد على اسراع عملية الهضم ويوجد لدينا فى الوطن العربى الكثير والكثير من انواع السلطات الشهية المتنوعة واليكى افضل وصفة لعمل سلطة الحمص بالخضار :
المكوّنات
حمّص مسلوق كوب
فلفلة حمراء مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب
طماطم مقطّعة إلى مكعبات نصف كوب
زيت زيتون ربع كوب
عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة
ملح ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة
ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، ضعي الحمص والطماطم والفلفلة ثمّ أخلطي المكوّنات.
2- أسكبي في وعاء آخر الزيت ثمّ أضيفي إليه الملح وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- أسكبي المزيج فوق خليط الحمص وحرّكي ثمّ أسكبي السلطة في طبق التقديم
وتقدم بالف هنا وشفا ونتمنى ان تكون الوصفه حازت على اعجابك. والى اللقاء مع المزيد من الوصفات المتنوعه.