جئنا لكم اليوم بوصفة رائعة لعشاق الباستا هى سلطة المكرونة بالجمبرى والخضار فهى وصفة مكتملة العناصر الغذائية وطبق لذيذ وشهى سواء فى شكله او طعمه نتركم مع الوصفة واتمنى ان تنال اعجابكم
اولا مقادير الوصفة:
علبة مكرونة
1 حبة فلفل أخضر
1 حبة فلفل أحمر
1 حبة فلفل أصفر
نصف علبة جمبرى
علبة زبادى نستلة
2 ملعقة صغيرة زعتر
5 ملاعق كبيرة مايونيز
ربع كوب خل
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة كبيرة مستردة
ملح وفلفل اسود
كمية من البسلة والجزر
ثانيا طريقة تحضير الوصفة:
1 - يتم سلق المكرونة فى الماء فى اناء على النار مع القليل من الزيت و الملح ثم يتم تصفيتها من الماء جيدا
2 - يتم سلق كل من الجزر و البسلة فى الماء الى ان يتم سلقها نصف سواء
3 - يتم رفع البسلة و الجزر من ماء السلق و يتم تصفيتها جيدا من الماء
4 - يتم تقطيع الفلفل الالوان الى عيدان
5 - يتم خلط كل من المايونيز و المستردة و الخل و الزيت و الزعتر معا خلطا جيدا
6 - يتم اضافة الريحان او النعناع مع الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
7 - يتم وضع المكرونة فى اناء و يتم اضافة اليه الجمبرى و الفلفل الالوان و الصلصلة السابق تحضيرها و يتم التقليب جيدا
8 - توضع المكرونة مع الخليط فى طبق التقديم
وتقدم بالف هنا وشفا