لعشاق المأكولات البحرية وفواكه البحر خاصة من سكان المدن الساحلية نقدم لكم اليوم وصفة جديدة ومبتكرة لعمل للسمك الغنى بالعناصر الغذائية الهامة كالفسفور والأوميجا 3 بطريقة سهلة ومختلفة وهى طريقة عمل سمك تكا لنتعرف سويا على مكونات وطريقة عمل الوصفة وهى كالآتى:
المكونات وطريقة العمل سويا:
- نأخذ سمك فيليه ونقطعه مكعبات
ناخذ زبادي + ملون طعام احمر + ليمون + شوي خل + بزار سمك + ملح وفلفل + بصل مفروم + ثوم باودر + زنجبيل مطحون + كمون مطحون
ونخلطهم مع بعض ونغط فيهم السمك ونخليه بالثلاجة لمدة ساعة تقريباً
- نبدأ نحطهم بالأعواد ونشويهم ع الشواية الكهربائيه .. ونخليهم لما يتغير لونهم لبني فاتح
اتمنى أن تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية