ان الشوربة لهى من المقبلات التى لا غنها عنها على مائدتنا فهى تعمل على فتح الشهية وتمتاز بالفيتامينات والمعادن والاملاح والقيمة الغذائية العالية فهى صديقتك الصدوق على مائدتك وخصوصا على الافطار فى شهر رمضان المبارك فهى تعمل على تهيئة المعدة لآستقبال الطعام وكذلك تمتاز شوربة الجزر والفلفل الاحمر على سهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها طوال العام فلنتعرف على خطوات تحضيرها خطوة بخطوة:
المكونات:
2 حبة فلفل أحمر رومي كبير
2 حبة جزر
1 بصلة صغيرة مفرومة
ملح – فلفل اسود – بابريكا – جوزة الطيب
سور كريم للتزيين
طريقة التحضير:
1- يقلى البصل مع الفلفل والجزر جيدا ل5 دقائق .
2- نضيف المرقة ونتركها لتغلى حتى تستوى .
3- ترفع وتخلط قليلا فى الخلاط .
4- تعاد على النار لتغلى وتقدم مزينة بالسور كريم.
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.