الشوربات من الاطباق الهامة جدا والتى لا غنى عنها على المائدة نظرا لفوائدها الصحية العظيمة وتفنن الشيفات فى كل انحاء العالم فى تنويع طرق تحضيرها فهى انواعها ومكوناتها لا تنتهى ولكى تصبح كل ربة بيت محترفة فى اعداد الشوربات المختلفة جئنا لك بهذة الوصفة الرائعة لتحضير شوربة الفطر لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة:
المكونات :
-علبة فطر
-3ملاعق زيت نباتي
-2ملعقة زبدة
-2ملعة طحين
-ملعقة ماجي
-رشة فلفل اسود
-ملعقة بقدونس مفروم حسب الرغبة
الطريقة:
نقوم باحضار علبه الفطر (يفضل فطر طازج اشهي والذ)
نقوم بتقطيعه
نضع الزيت على النار ونقلي البصلة ونضع الفطر ونتركه على نار خفيفه حتى ينضج.
في هذه الاثناء نقوم باذابة الزبدة
واضافة الدقيق والتحريك حتى تتجانس مع ملاحظة عدم تغير لون الدقيق.
نقوم باضافة الحليب دفعة واحدة مع التحريك السريع حتى تتجانس.
نضيف الماجي والفطر وتترك 10 دقائق على النار.
نرش البقدونس للزينة
وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.