الشوربات من الاطباق الهامة جدا والتى لا غنى عنها على المائدة نظرا لفوائدها الصحية العظيمة وتفنن الشيفات فى كل انحاء العالم فى تنويع طرق تحضيرها فهى انواعها ومكوناتها لا تنتهى ولكى تصبح كل ربة بيت محترفة فى اعداد الشوربات المختلفة جئنا لك بهذة الوصفة الرائعة لتحضير شوربة اللبن بالزعتر لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة:
المقادير :
٢ ليتر لبن
٢ فص ثوم مهروس
١ ملعقة كبيرة زعتر برّي
٣ ملعقة كبيرة نشا أو دقيق أبيض
ملح حسب الذوق
٢ كوب ماء
طريقة التحضير:
١. يوضع اللبن في قدر، يضاف الزعتر، الثوم ، النشاء، الماء والملح.
٢. يوضع القدر على نار هادئة ويحرك بشكل مستمر حتى الغليان، يترك بعد الغليان لمدة 5 دقائق و يرفع ثم يقدم.
وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا