هذة وصفة ستجعلك تستمتعى بصدور الدجاج بمذاق مختلف ومتميز خاصة مع صلصة الشواء الباربكيو فهى وصفة متميزة جدا ومناسبة للعزومات تعالى لتعرفى تفاصيل الوصفة:
المقادير:
مقادير صلصة الباربكيو:
250 مل 1 كوب كاتشب
125 مل نصف كوب ماء
60 مل ربع كوب خل التفاح
5 ملاعق طعام سكر بني
ربع ملعقة طعام فلفل أسود
ربع ملعقة طعام بصل بودرة
ربع ملعقة طعام خردل بودرة
نصف ملعقة طعام عصير ليمون
نصف ملعقة طعام صلصة ورسيستيرشاير
مقادير صدر الدجاج
كيلو و ربع دجاج
ثلاتة ارباع ملعقة صغيرة ملح
زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط جميع مقادير الصلصة معا و توضع فى اناء على نار
هادئة لمدة ساعة مع التقليب من ان لاخر
2 - يتم خلط كل من الدجاج و الملح و الفلفل معا فى طبق كبير
مع نصف كمية الصلصة و يتم التقليب جيدا لتتبل الدجاج به
3 - يتم شوى الدجاج مع دهن بنصف الكمية المتبقية من صلصة الباربكيو لمدة 10 دقائق مع التقليب و الدهن اثناء الشوى
تقدم مع باقى الصلصة و بالهنا و الشفا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.