الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى صينية الدجاج بالبروكلى التى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
نصف كيلو صدور دجاج طازجة مقطعة طوليا
فلفل بارد ملون مقطع شرايح
بصل ابيض
ثوم
جزر
بروكلي
شوي زنجبيل طازج مبشور
الصوص :
ربع كاس صلصة صويا معتدلة اندو فود وملعقتين كاتشب وملعقة سومطرا وملح وفلفل اسود
الطريقة:
ننثر على الدجاج دقيق ونشوحه بالقليل من الزيت على نار عالية .
ثم نرفعه عن النار وبنفس المقلاة نضع الخضار كلها باستثناء البروكلي
و على نار عاليه نشوحهم بدون مايذبلون
ونرجع عليهم الدجاج ونضيف الصوص وقبل نطفي عليه ب ٥ دقايق نضيف البروكلي لنحافظ على طعمه ولونه من التغير.
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية