لقد اتينا لكم اليوم بوصفة جديدة مبتكرة حتى تنوعى من أكلاتك امام زوجك وأولادك فهى طريقة جديدة ولذيذة لطاجن الخضروات التقليدي فلنتعرف سويا على خطوات الوصفة طاجن الخضروات بالسجق الشرقى خطوة بخطوة:
المكونات
******
سجق شرقي من عند الجزار ويكون نوع جيد
خضروات
بصل
ثوم
فاصوليا بيضاء
كرفس
كزبره خضراء
طماطم
التوابل :
ملح + كمون + فلفل اسود + بهار لحم + زعتر
الطريقه
*****
نقطع الخضروات قطع مناسبه ونشوحها في الزبده ونضيف الفاصوليا البيضاء ونكون نقعنها في مياه من الليله السابقه
ونضيف لها السجق مع عصير الطماطم ونترك الجميع مع التوابل تتسبك ونضعها في طاجن وندخلها الفرن لتكمل تسويه ونرفع الغطاء ليحمر الوجهه
وتقدم مع ارز ابيض
فى النهاية نتمنى ان نكون نلنا على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.