طريقة عمل طاجن خضار مشكل باللحم

ان الطواجن لهى من أشهى الوجبات الدسمة التى تتميزين بها سفرتك امام الاولادك وأقاربك والمعازيم ومن أشهى الطواجن طاجن خضار مشكل باللحم الذى يتميز بالطعم اللذيذ فلنتعرف سويا على مكونات الوصفة وخطوات التحضير خطوة بخطوة:

المقادير:

_مكعبات جزر و بطاطس و كوسة
– شرائح بصل
– شرائح فلفل حار
– عصير طماطم
– ثوم مفروم
– قطع لحم مسلوق
– ملح – فلفل أسود – بهارات – زيت زيتون – مرقة

طريقة التحضير:

1- لتحضير طاجن الخضار المشكل باللحم .. في البداية نضع في اناء عصير الطماطم و الثوم المفروم .

2- و نضيف الملح و الفلفل و البهارات الى عصير الطماطم .

3- بعد ذلك نضيف قليل من زيت الزيتون الى الخليط السابق .

4-و نضيف اليها كوب من المرقة .

5-بعد ذلك نضيف مكعبات الخضار المشكل.

6- و في النهاية نضيف قطع اللحم المسلوق و تقليب المكونات جيدا و ضعها في طاجن مغلف بورق الفويل .

7- نغلق ورق الفويل و يوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة أو ختى تمام النضج .

8-و بهذا قد انتهينا من طريقة عمل طاجن خضار مشكل و يقدم بجانب الأرز و السلطة .

فى النهاية نتمنى ان نكون نلنا على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.