من منا يمكن ان يمر شهر رمضان الكريم دون ان يتناول القطايف الشهية ولذلك جئنا لكل ربة منزل باسهل طريقة لصنع عجينة القطايف فى المنزل لنتعرف سويا على طريقة العمل:
المقادير:
٣ كوب دقيق
كوبين ونص ماء
رشة بيكنج بودر
معلقة خميرة
معلقتين سكر
رشة ملح
الطريقة:
هنخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة والبيكنج بودر مع بعض ونضيف الميه ونخلط كويس
ونسيبها تخمر نص ساعة وفي طاسة سخنة علي النار ودرجة حرارة متوسطة
ضيفى معلقه وحمريها من وش واحد وازل ما يظهر علي السطح فقعات كده تبقي عمليه التخمير نجحت وتستوي
سيبيها تبرد واحشي واقليها بالهنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك