المشروبات الباردة ما احلاها فى فصل الصيف الحار وبجانب انها تخفف علينا الحر الشديد الا انها تتمتع ايضا بطعمها اللذيذ ومن هذة المشروبات مشروب عصير التمر هندى لنتعرف سويا على طريقة عمله ومكوناته:
المقادير:
1 كوب تمر هندي
8 اكواب ماء
2ملعقة ماء ورد صغيرة
مقدار سكر حسب الرغبة
الطريقة:
يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجة و يقدم بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد.
وبالهنا والشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الرائعة