طريقة عمل غراتان الخضار لايت

غراتان الخضار لايت من الوصفات الرائعة وسهلة جدا ومناسبة جدا للدايت فهى وجبة خفيفة وهنا سوف تتعرفى معنا على المكونات الشهية والطريقة السهلة لعملها:

المقادير:

نصف كيلو من الخضار المشكل
زيت للطهى
بصلة مفرومة فرما ناعما
2 فص ثوم مفروم
2 حبة بطاطس متوسطة الحجم و مقطعة الى مكعبات
كوب من الماء
مقادير الصلصة البيضاء
2 كوب من الحليب الخالى من الدسم
كوب من الجن الاصفر خفيف الدسم المبشور
ربع ملعقة صغيرة من الملح و اخرى من الفلفل الاسود
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
2 ملعقة كبيرة من النشا
2 كوب من الماء
مكعب مرق دجاج

طريقة التحضير:

1 - قلبى البصل فى الزيت فى مقلاة على النار الى ان يصفر

2 - قومى باضافة كل من الثوم و البطاطس الى ما سبق و يتم التقليب لمدة دقيقة الى ان يذبل الخار

3 - يتم اضافة الماء الى الخليط و يترك على النار الهادئة مغطى لمدة 10 دقائق

4 - يتم خلط كل من الحليب و النشا و المرق و الماء و الفلفل الاسود و جوزة الطيب معا خلطا جيدا ثم يتم اضافة الخليط الى الخضار

5 - يتم التقليب ثم يوضع المزيج فى صينية بايركس و عليها يتم رش الجنة

6 - تدخل الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة الى النضج التام

وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا