طريقة عمل فطيرة التفاح

ان فطيرة التفاح لهى من أشهر الفطائر المحلاة على مستوى العالم نظرا لطعمها الحلو الطيب ولقيمتها الغذائية العالية لاحتوائها على فاكهة التفاح التى تمتاز بالفيتامينات والمعادن والاملاح والحديد واليكى أسهل طريقة لتحضير ألذ فطيرة تفاح فى الدنيا:

المقادير:

عجينة باف باسترى
قرفة+ربع كوب سكر
ملعقة زبدة كبيرة
2 ثمرت تفاح
قليل من الزبيب

طريقة تحضير:


1- نقشر التفاح ويقطع قطع صغيره ثم نضع الزبده على النار فى ايناء كبير ثم نضع السكر والقرفه والزبيب والتفاح المقطع مع بعض على نار هادئه مع التقليب المستمر.

2- ثم نقوم بفرد عجينة الباف باسترى بطريقه مستطيله ثم نضع الخليط بمنتصف العجينه ونضع عليها طرف العجينه ثم ندهنه بالبيض ونضع الطرف الاخر يصبح رول مثل رول الانشون نضع طرفى العجينه المقفولين من اسفل وندهن السطح بالبيض.

بفرشاه وتدخل الفرن درجة حراره 180 درجه عند تخرج من الفرن وتبرد ثم نرش عليها سكر بدره ونقطعها.

فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.