ان الكنافة لهى من الحلويات الشرقية اللذيذة التى يحبها الكبار والصغار فهى تمتاز بحلاوة الطعم والدسامة وقد عرفها العرب منذ عصور الخلافة الاسلامية حيث قد وصفها الطبيب الى الخليفة لعلاج تلبك المعدة وقد اتينا لكم اليوم بأشهى وصفة لتحضير ألذكب كنافة بالمانجو قد تناولتيها فى حياتك فلنتعرف على خطوات تحضيرها خطوة بخطوة:
المقادير:
نصف كيلو كنافه
نصف كوب سمن
3م سكر بودرة
الحشوة
كريم شانتيه(او كاسترد)
مانجو
للشربات:
2كوب سكر
كوب ونصف ماء
عصير نص ليمونه
فانليا او ماء زهر
طريقة التحضير:
كنافه مقطعة عليها سمنه وشوية سكر توضع في القالب أو صنيه طبقه حوالى 1
سنتيمتر مع وضع الجوانب وتستوى حتى الحصول على اللون الذهبى اول ماتخرج من
الفرن تسقى بشربات بارد كمية بسيطة بعد ماتبرد تماما توضع الكريم شانتيه وترص
المانجو وبالهنا والشفاء.
فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.