لعشاق الحلويات وخاصة الكيكات وخصوصا الاطفال جئنا لكل ربة منزل وصفة رائعة للكيكات وهى وصفة كب كيك التايجر التى تستطيع عملها فى مطبخها ليسعد بها جميع افراد اسرتها نتركم مع المكونات وطريقة العمل:
المقادير:
كلها بدرجة حرارة الغرفة
2كوب دقيق منخول مرتين
1كوب سكر
نص كوب لبن
كوب الاربع سمن اوزبدة او زيت ( استخدمت السمن)
3بيضات و2ملعقة صغير بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا ورشة ملح وملعقة صغيرة خل
الطريقة :
هنستخدم مضرب الويسك اليدوى
فى بوله نضع السمن والسكر ونفضل نقلب بالمضرب لحد مايدوب السكر تماما
ننزل بيضة بيضة مع التقليب المستمر ونضع فانيليا و الخل ونكمل تقليب
ونجهز الدقيق مخلوط معاه البيكنج بودر ورشة ملح وننزل بالدقيق تدرجيا بالتبادل باللبن
وبعدين ناخد فى طبق أربع معالق خليط الكيك واحط عليه ملعقه كاكاو بحيث اللون يكون بني فاتح وملعقه من الكيك فى طبق اخر وعليه ملعقتين كاكاو خام
بحيث يكون اللون قريب من الشكولات ونبدأ برسم على الوش بعمل اقماع من ورق الزبدة بشكل قرطاس ونضع من الخليط البني الفاتح ثم نقوم بتحديدها بالنبي الغامق وهكذا كما موضح بالصورة
نجهز قوالب الكب كيك
ونكون مجهزين الفرن عل درجة حرارة متوسطه180على حسب فرنك
وبالهنا والشفا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.