كرات السبانخ من الوصفات السهلة واللذيذة والغنية بالقيمة الغذائية العالية وهى تعتبر طريقة مبتكرة ومختلفة لتناول السبانخ مع الحفاظ على قيمتها الغذائية تعالى لتتعرفى على تفاصيل الوصفة:
المقادير:
علبة سبانخ
نصف كوب بصل
3 بيضات
ربع كوب جبن بارميزان
ربع كوب جبن شيدر
2 كوب توست مقطع
2 م ك زبدة
طريقة التحضير:
تقومى بخفق البيض جيدا مع رشة من الملح والفلفل الاسود
ثم تقومى بتقطيع خيز التوست الى قطع صغيرة وتحمصيها
ثم تضعيها فى اناء عميق مع البيض وتضيفى اليهم السبانخ بعد تصفيتها من الماء جيدا
ثم اضيفى اليهم الزبد والبصل والجبن البارميزان والجبن الشيدر المبشورين وقلبى حتى تختلط المكونات وتتداخل تماما
ضعى الخليط فى الثلاجة لمدة نصف ساعة بعد تغطيته
ثم اخرجيه وباستخدام ملعقة الايس كريم قومى بتشكيل الخليط الى كرات ورصيها فى صينية الفرن المدهونة بالزبدة
ثم ادخليها الفريزر لمدة ساعة اخرى واخرجيها واتركيها لتتخلص من الماء
ثم ادخليها فرن ساخنة مجهزة من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا على حرارة متوسطة حتى تنضج كرات السبانخ ويصبح لونها اقرب الى الذهبى
قدميها ساخنة مع الارز الابيض وفيليه الدجاج وبألف هنا نتمنى ان تكون الوصفة نالت اعجابك