طريقة عمل كيكة الذرة

لعشاق الحلويات وخاصة الكيكات وخصوصا الاطفال جئنا لكل ربة منزل وصفة رائعة للكيكات وهى وصفة كيكة الذرة التى تستطيع عملها فى مطبخها ليسعد بها جميع افراد اسرتها نترككم مع المكونات وطريقة العمل:

المقادير :

عدد 4 بيضات
كوب الا ربع سمن او زبدة
كوب دقيق ابيض
3 اكواب دقيق ذرة
كوب سكر
كوب لبن
نصف باكو بيكنج بودر
فانيليا
سمسم للتزيين

الطريقة :

1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة.

2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا.

3- يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق.

4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم يضاف للخليط السابق ويقلب الجميع حتى يتجانس الخليط تماما.

5- قد يضاف القليل من اللبن حتى تتكون عجينة طرية نوعا.

6- تصب العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح.و يوضع السمسم

توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج (حوالى ساعة) ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم.

ملاحظات: الأفضل تسخين الفرن قبل البدء في التحضير. لا يفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة.

وتقدم وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا