طريقة عمل مربى البلح

ان البلح لهو من الفواكة التى تتميز بأحتوائها على الفيتامينات والاملاح والبوتاسيوم والكالسيوم والكثير المهم لبناء جسد صحى قوى ملئ بالنشاط والحيوية ولكن الاطفال فى كثير من الاحيان لا يحبون تناولة مباشرتا فلذلك جئنا لكم بطريقة تحضير مربى البلح اللذيذة التى سوف يحبها اولادك ويتمتعوا بطعمها الشهى وفوائدها الجامة:


الـمـقـاديـر:

1 كـيـلـو بـلـح مـسـلـوق ومـنــزوع الـنــوى

1 كـيـلـو سـكــر

مـلــعــقـة كـبـيـرة عـصـيـر لـيـمـون

قـرنـفــل ولــوز للحـشـو

(( ممـكـن تـستـغـنـيـن عـنـه))

الـطــريــقــة:

* يـغـسـل الـبـلـح ويـكـحــت الـقـشـر ثـم يـسـلـق في 3 أكـواب مـاء

* ويـوضـع بكـل بـلحة لـوزة أو قـرنـفـلة.

* يـضاف لـماء الـسـلق الـسـلق الــسـكـرويـذاب عــلى نـار هـادئــة

مـع الـتـقـليـب ثـم يـضاف عـصـيـر اللـيـمـون.

*يـضـاف الـبـلح لـيـكـمـل الـنـضـج

ثـم تـخــتـبـر الـمـربـى

تـعـبـأ في بـرطـمـانات مـعـقـمـة وتـقـفـل قـفـلاّ مـحـكـمـا.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.