المربات من الوصفات السهلة والتى يعشقها جميع افراد الاسرة ويمكن تناولها فى الفطار والعشاء وبدلا من شراءها جاهزة واهدار المال وكونها غير مضمونة ننصح كل ربة منزل شاطرة بعمل المربات فى البيت ولذلك جئنا لك بطريقة سهلة لعمل مربى الكيوى لنتعرف سويا على التفاصيل:
مقادير تحضير مربى الكيوي :
• 3 كاسات كيوي مقشر ومقطع
• علبة باكتين ( مادة هلامية )
• كاسة عصير أناناس غير محلى
• أربع كاسات سكر
طريقة تحضير مربى الكيوي :
1- نضع الكيوي والبكتين وعصير الأناناس في طنجره .
2- حركي المزيج باستمرار .
3- أضيفي السكر مع التحريك حتى يذوب ويمتزج مع المواد السابقة .
4- أبقيه على نار مرتفعة لمدة دقيقة واحده فقط .
5- أزيلي الرغوة التي تكونت على الوجه .
6- ضعيها في برطمانات زجاجية تاركة مسافة 1/4 أنش فارغة .
7- ضعي البرطمانات في ماء مغلي ( حمام مائي ) لمدة عشر دقائق وبالصحة والعافية .
يستغرق طبخ او تحضير مربى الكيوي 26 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .
وبالهناء والعافيه اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينى للمزيد من الوصفات الرائعة