طريقة عمل مندى حضرموت

هنا فى الوصفة الاتية سوف تتعرفى على افضل طريقة لعمل المندى كما مطعم حضرموت والذ طعم وسوف تسعدى به افراد اسرتك لنتعرف سويا على المكونات وطريقة العمل:

المقادير:

نص كوب زيت زيتون
عصير ليمونة
ملعقه خل
ملعقه صغيرة من (ملح وفلفل وقرفه وجنزبيل وكمون وكسبرة بهارات كبسه وتوم بودرة وبصل بودرة وفصين حبهان وشطة وزعتر)
بصله مبشورة صغيرة

الطريقة:

بنتبل الفرخة ونحطها علي شبكة الفرن ونحط تحتها صنيه فيها باقي التتبيله

ونزودها كل شويه ميه علشان التتبيله ماتنشفش لاننا هنسوي بيها الارز

ولما الفراخ تستوي نشوح بصل مكعبات مع توم وطماطم مكعبات ونضيف الارز وملح وفلفل اسود ونضيف الصوص علي الارز

ونتركة يستوى وبهدين نحط الفراخ علي الارز ونولع فحمة

وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا والى لقاء متجدد مع المزيد من الوصفات الشهية