طريقة عمل مينى بيتزا

البيتزا من الاكلات الايطالية التى لاقت رواجا فى العالم كله ومعنا سوف تتعرفى على طريقة عمل المينى بيتزا الرائعة لنتعرف سويا على المكونات وطريقة العمل:

العجينة:

2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة أكل زيت يفضل زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
ماء دافئ للعجن حسب الرغبة

الصلصة:

صلصة طماطم خاصة بالبيتزا
1 كوب ذرة
1 كوب زيتون أخضر
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب جبن كريمي ممزوج بزعتر وزيتون أسود مقطع شرائح
1 كوب تونة
1 كوب جبن موزريلا مبشور
1 حبة بيض مخفوقة

الطريقة

١. في صحن كبير، نخلط كل مقادير عجينة البيتزا ثم نتركها تتخمر لمدة ساعة كاملة.

٢. نقسم العجينه كوريات صغيرة و نفردها دواير صغيرة حسب الحجم

٣. نضع الصلصة ثم الجبن الكريمة الممزوج بالزعتر و باقي مكونات الحشوة ثم الجبنه الموزيريلا

٤. نتركها قليلا ثم نضعها في فرن متوسط الحرارة

و تقدم بالهناء و الشفاء نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا