الخضار السوتيه من الوصفات الصحية جدا والخفيفة والمناسبة لوصفات الريجيم ومعنا سوف تتعرفى على طريقة جديدة ومبتكرة لعمل الخضار السوتيه لنتعرف سويا على التفاصيل ومكونات الوصفة:
بتجيبي الخضار المشكل وتنضفيه وتقطعيه بالطول ماعدا المشرم بتسيبه سليم الخضار عباره عن ..... كوسه وجزر وفاصوليا ومشروم فريش وبسله يستحسن فروزن علشان تستوي بسرعه وكرفس لو حابه علشان يدي ريحه حلوه .... الإختلاف اللي بتكلم عنه هي
طريقة الطهي :
بتجيبي جريله وتحطي معلقة ذبده على زيت ذره اوسمنه وتنزلي بالخضار بالترتيب يعني اللي بياخد سوى اكتر تحطيه الأول ( الفاصوليا لو فريش بتنزليها في ميه مغليه تغلي حوالي اربع دقايق وتطلعيها على ماء مثلج علشان نحافظ ع اللون الا خضر )
ونبدا في السوى بعد كده اول حاجه ننزل بالجزر والفاصوليا والبسله كام تقليبه وننزل الكوسه كام تقليبه وننزل بالبروكلي والمشروم وورق الكرفس ان وجد ونقلب شويه
ونتبلهم بملح وفلفل وزعتر ( الخضار بيكون كرسبي مش مستوي قوي علشان الفايده والطعم بيبقى احلى ).
وبالهنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا والى لقاء متجدد مع المزيد من الوصفات الشهية