فطائر اللحم فى قوالب الكب كيك من المعجنات التى تعتبر من اصناف الطعام الشهية واللذيذة والمحببة لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال وعندما تقومين بعملها فى المنزل تكون اكثر امانا وايضا اكثر توفيرا لمصروف البيت الشغل الشاغل لكل ربة منزل لنتعرف سويا على بعض وصفات المعجنات اللذيذة ومنها وصفة فطائر اللحم فى قوالب الكب كيك:
مقادير :
3 كوب دقيق-
ملعقة صغيرة باودر-
ملعقة صغيرة ملح-
ربع كوب لبن حليب
-ربع كوب زيت-
كوب ماء دافئ-
ملعقة كبيرة خميرة-
3 ملعقة كبيرة سكر
الحشوة :
بصل مفروم-لحمة مفرومة ناعم-ملعقة صغيرة دبس رمان-ملح-بهارات-فلفل اسود-طماطم مفرومة
الطريقة :
نضع 3 كوب دقيق ونعجنها ونتركها حتى يتضاعف حجمها لمدة ساعة
ثم نرفعها بهدوء على الرخامه بدون عجنها باليدين ونرش الدقيق ونرقها حوالي نصف سم
ونقطعها بكوب ثم نضع الدوائر داخل قوالب الكب كيك بدون ما اضغط عليها
ونتركها تخمر مرة اخرى ثم نضع الحشوة وندخلها الفرن تستوى وتقدم
وتقدم وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية