كيفية تحويل مقادير المخبوزات من الجرام إلى الكوب

إن قياسكِ الصحيح للمقادير هو أمر لا غنى عنه في تحضير كل الوصفات الشهية، وعلى الأخص عند تحضير المخبوزات اللذيذة.

جرت العادة تتبع الوصفات طريقة القياس باستخدام الجرام مما يعني صعوبة تقدير المقادير بشكل صحيح عندما لا يوجد لديكِ الميزان الخاص بقياس مقادير الطعام، ولكن ماذا إن كان هناك حل لهذه المشكلة؟

اليوم نقدم لكِ طريقة تحويل المقادير من جرام إلى كوب لتتمكني من تقدير المقاييس الصحيحة لإعداد أشهى وصفات المخبوزات وناتى للمكونات الرئيسية لاى وصفة:

1- الدقيق:

عند قياس الدقيق عليكِ أن تقومي بنخله أو استخدام الملعقة ليصبح الدقيق أخف، وإذا كانت وصفتكِ تقدر الدقيق بالجرامات فتذكري أن الكوب يساوي 140 جرام، أما ثلاثة أرباع الكوب فيساوي 105 جرام، نصف الكوب يساوي 70 جرام وربع الكوب يساوي 35 جرام.

2- السكر:

تختلف مقادير السكر عن الدقيق لأن السكر أثقل من الدقيق، بينما يُعد الدقيق متميزاً بكثافته، لذا فإن كوب السكر يساوي 200 جرام، بينما ثلاثة أرباع الكوب تساوي 150 جرام وثلثا الكوب يساوي 135 جرام في حين أن نصف الكوب يساوي 100 جرام، وثلث الكوب يساوي 70 جرام أما ربع الكوب فيساوي 50 جرام.

3- الزبدة:

الزبدة تعد من المكونات السائلة، لذا تختلف طريقة قياسها حيث أن الكوب يساوي 230 جرام بينما نصف الكوب يساوي 115 جرام.

4- السكر البودرة:

تشبه طريقة قياس السكر البودرة طريقة قياس الدقيق مع بعض الاختلافات، فمثلاً نجد أن كوب السكر البودرة يساوي 160 جرام بينما نصف الكوب يساوي 80 جرام..

وبالهنا اتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا والى لقاء متجدد مع المزيد من الموضوعات الشيقة