وصفة ورقة اللحمة فى الفرن من منا لا يعشق وصفات اللحوم فهى تتميز بالطعم الشهى المحبب لنا جميعا بجانب القيمة الغذائية العالية وهنا سوف تتعرفى معنا على وصفة اكثر من رائعة ورقة اللحمة فى الفرن لنتعرف سويا على المكونات وطريقة التحضير:
المقادير:
كيلو مكعبات ضآن
2 بصلة كبيرة شرائح
3 فلفل رومى شرائح
نصف ك مكعبات بطاطس
ثمرة طماطم مكعبات صغيرة
2 عود كرفس مفروم
بهارات
الطريقه :
1- يدعك البصل بالتوابل ثم تخلط مع اللحم وتغطى وتترك فى الثلاجه 3 ساعات
2- يخلط اللحم مع البطاطس والفلفل والطماطم ويدهن فرخ ورق زبدة ثم يلف بورق فويل جيدا ويوضع فى فرن حار على الصاج ثم يهدأ بعد نصف ساعه ويترك حتى النضج
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وان تكون الفائدة قد حلت على الجميع