الأومليت الأسبانى لفطورك

لإفطار شهى نقدم لكى طريقة تحضير الأومليت على الطريقة الأسبانية.

أولا المقادير:
بيض، بطاطس، فلفل الوان، طماطم، بصل، بقدونس، ملح – فلفل، زبدة

طريقة التحضير:

قطعي البطاطس قطع صغيرة واسلقيها في ماء ساخن ثم قطعي الفلفل الألوان والطماطم المكعبات والبصل قطع صغيرة.
اخفقي البيض مع الخضروات مع البطاطس المسلوقة والبقدونس المفروم والملح والفلفل ثم ضعي الخليط في طاسة بها زبدة قلبيه حتى ينضج ثم قدميه وهو ساخن وتمتعى بأشهى فطار.